15 January 2026आज जब बाज़ार मिलावट, रसायन और मुनाफ़े की दौड़ से भरा हुआ है, ऐसे समय में माटी सिर्फ एक ब्रांड नहीं, बल्कि एक सोच, एक विश्वास और एक संघर्ष की कहानी है।यह कहानी है खेतों से जुड़ी जड़ों की, किसान के बेटे के सपने की और शुद्ध भोजन को फिर
15 January 2026भारतीय परिवारों के लिए संपूर्ण खरीद मार्गदर्शिका** आज के समय में बाज़ार में सरसों का तेल हर जगह उपलब्ध है, लेकिन हर सरसों का तेल शुद्ध नहीं होता। अधिक मुनाफ़े के लिए कई कंपनियाँ तेल निकालने की प्रक्रिया में रासायनिक पदार्थों का उपयोग करती हैं या फिर मिलावट कर देती
03 December 2024There’s something magical about jaggery. It’s not just a sweetener—it’s a connection to nature, tradition, and well-being. Unlike refined sugar, which is stripped of nutrients during processing, jaggery retains the goodness of sugarcane in its purest form. Let’s dive into how this humble sweetener is made and why it’s such
25 October 2024As Diwali approaches, homes fill with the aroma of sweets and savory snacks. However, amidst the celebration, the question of health often arises. This Diwali, you can enjoy the festive treats guilt-free by using Maati’s pure A2 Desi Gir Cow Ghee and Wood Cold-Pressed Mustard Oil. These ingredients not only maintain the traditional
05 August 2024As urbanization accelerates, the disconnect between cities and their food sources has grown. However, bringing food production back to cities is emerging as a viable solution to address various challenges such as food security, sustainability, and community well-being. The Need for Urban Agriculture Urban areas have historically relied on rural
